((新北蘆洲))光華路與長榮路交叉口的素食蚵仔煎

素食蚵仔煎不算少見，不過，"好吃"這件事情是很堅持的。個人在品嚐素食蚵仔煎有三大評價要素：

第一要點是醬料口味

第二要點是粉芡水

第三件事情則是料，料多、料少，不如恰恰好

而這家位在蘆洲光華路與長榮路交叉口的素食蚵仔煎私心給他前三名。

店面不是很大，算是有屋頂的路邊攤。而蚵仔煎可以做有蛋跟無蛋，但是沒有另外分鍋，所以會介意的朋友要注意。

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((台北中山))我常吃的小吃攤系列之-八德素食坊

一早七點半就開門做生意的店家，靠近臺北科技大學，位在建國高架橋下與市民大道交叉口附近的這家八德素食，每次前往都有許多運將大哥在那邊聚集(集散地？)，主要客戶除了學生之外還有一群死忠的運將大哥。

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