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2013年12月24日

[日本東京表參道] Brown Rice Cafe 玄米咖啡館(全素/植物五辛素)


這次日本自助行,特地安排來晃晃表參道與明治神宮,當然,吃的方面一定要認真做功課。查到表參道附近有兩家素食分別是PureCafe 跟這篇將介紹的這一家。上一篇提到,去了PureCafe居然不能蛋奶素,所以就立刻拿出備用清單,來到這家玄米咖啡店。上圖是店家外觀旁的樓梯,為什麼要拍樓梯咧,是因為餐廳在一樓,但是我卻傻傻的爬了上去。至於這家店好像還蠻多人會誤以為在樓上,因為一樓外面是歐舒丹L'OCCITANE的店面,要走經過保養品店才會走到店家內,這也算是旅程中有趣的經驗阿。
 看看,這店內看起來是不是很清幽阿。店頭雖然很不顯眼,人客卻絡繹不絕,到現場時還等了20分鐘才有座位耶。


一樣拿出我的素食詢問單之後,店家表示只有一樣是沒有加入五辛的---季節の野菜せいろ蒸し膳。點菜時要注意,因為湯品本身都習慣灑上青蔥,所以點餐時一定要提醒不要加入。

[季節の野菜せいろ蒸し膳] 2100日圓
點菜時要注意,因為湯品本身都習慣灑上青蔥,所以點餐時一定要提醒不要加入。馬上來看一下這道菜的樣子吧。登場的是...蒸籠!!!!!!


打開蒸籠,裡面有多種新鮮的時令蔬菜,都是用清蒸的方式處理,非常的清爽。圖片右邊是兩種不同得沾醬,一個甜甜鹹鹹的,好好吃。三樣小菜與湯都很不錯。至於米飯,店名是Brown Rice,所以當然是糙米啦,難得能在日本吃到這樣多的蔬菜,還能喝到熱湯,實在是太幸福了。

時令蔬菜,約有15樣喔,每樣都有細細處理,不打馬虎眼。

在日本的第一碗味噌湯



接下來介紹,這家店最被大加分的....,就是套餐中的這杯咖啡。單喝咖啡非常的順口,加上附上的牛奶就更加滑順,添一點糖漿,完美。可愛的小甜品,跟咖啡一起,實在是太棒了。份量雖小,但是好滿足阿。

[日本東京表參道] Brown Rice Cafe 玄米咖啡館(全素/植物五辛素)
營業時間:11:30~21:00
地點 日本東京都渋谷区神宮前5-1-17
(地下鐵表參道駅,A1出口徒歩1分)
官方網址:
英文版  http://www.brown.co.jp/english/日文版  http://www.brown.co.jp/ 



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